Boka rum

Rum 1

OK
   
Boka


Välkommen till Restaurang Emilia

I vår omtyckta och hemtrevliga restaurang Emilia serveras både frukost och middag.
Restaurangen rymmer upp till 400 sittande gäster. Här finns utmärkta förhållanden för stora som små sällskap.

                                                                     Välkommen till bords!

Best Breakfast

Måndag - Fredag 06.00 - 09.30
Lördag & Söndag 07.00 - 10.30

105 kr för gäster utifrån,
frukostbuffé ingår för boende. 

Boka bord på 054-67 00 00

*Tidsbokning krävs & slottider bokas vid ankomst för boende gäster

Lunch

Under rådande omständigheter serveras inte dagens lunch.

Önskar ni förbeställa en lunch eller kombinera lunch med er konferens?

Kontakta oss på info@gustaffroding.se alternativt ring oss på 054-670000.

A La Carte

Vår middag serveras i en härlig atmosfär. Menyn är baserad på varje årstid.

Måndag - Lördag 17.00 - 22. 00

*Öppettider varierar snabbt beroende på beläggning vilket innebär att vi kan ha öppet fler dagar än vad som står ovan. Vänligen kontakta hotellet för att ta del av öppettiderna.

À la carte meny

Förrätter

Tomatsoppa……………………………………………………………….95kr
Tomatsoppa medbasilikaolja. Serveras med gratinerad kumminssmördeg.
Toamatoe soup with basil oil , served with a cheese and kummin paistry.

Kantarelltoast……………………………………………………………….105kr
Kantareller påsmörstekt toast, gratinerad med västerbottensost
 och toppad med picklad rödlök.
Chanterelles on toast, gratinated with Swedish curedcheese
topped with pickled red onion

Frödingslangos……………………………………………………………….105 kr
Langos toppadmed stenbitsrom, räkor, rödlök och creme fraiche.
Langos served with roe, shrimps, red onion and crèmefraiche

Varmrätter

Vegetarisk fylldpaprika………………………………………………..169 kr

Ugnsbakadpaprika fylld med grönsaker och vegofärs.
 Serveras med ris och mustig tomatsås.
Baked bellpepper filled with veggiemince,
served with rice and tomatoe sauce.


Oxfilépasta………………………………………………………………………..195 kr
Pappardelle medkrämig oxfilé-och skogschampinjonsås,
toppad med tryffelolja och ruccola
Pasta with fillet of beef and forest mushroom,
topped with truffle oil and arugola


Ugnsbakadtorskrygg……………………………………………………. 245 kr
Torskrygg med potatispuré.
Serveras medröd-och gulbetor, vitvinssås samt rotfruktschips.
Cod back with potatoe puré. Served with beetroots,
White wine sauce and root fruit crisps


Frödings laxplanka…………………………………………………...…….. 255 kr
Spritsadpotatispuré med Hollandaisesås, ostgratinerad tomat
och handskalade räkor.
Salmon served with potato puree, Hollandaise sauce,gratinated
tomato and shrimps.


Frödings biffplanka………………………………………………………………. 265 kr
Spritsadpotatispuré med bearnaisesås,
gratinerad tomat och baconlindade haricot vertes.
Beef served with potato puree bearnaise
sauce, gratinated tomato and bacon wrapped hericot verts.

Pubmeny

Vitlöksbröd………………………………………………………………………….. 65 kr

Vitlöksbröd medtapenade och creme fraiche
Garlic bread served with tapenade and crème fraiche


CroqueMonsieur……………………………………………….………………105 kr

Klassisk CroqueMonsieur med skinka, tomat och dijonsenap.
Classic Croque Monsieur with ham, tomatoe and Dijonmustard.

Raggmunk………………………………………………………………………….. 125 kr
Raggmunk medstekt fläsk, serveras med lingonsylt
Swedish hashbrowm, served with bacon andlingonberriejam


HackkÔrv………………………………………………………………………….. 135 kr
Värmlandsnationalrätt hackkôrv, serveras med potatispuré
och lingonsylt
Swedish hasggis, served with potatoe purée andlingonberriejam

180 g ostburgare…………………………………………………………………… 165 kr
100% nötköttmed bröd, ost, dressing, tomat, sallad och rostad lök.
Serveras med cole slaw och steakhouse pommes.
100 % Beef burger with bread, cheese, dressing,tomatoe,
salad and rosted onion. Served with cole slaw andsteakhouse fries


Veganskostburgare…………………………………………………………… 165 kr
Vegansk burgaremed bröd, veganost, tomat, sallad och rostad lök.
Serveras med steakhouse pommes.
Vegan burger with bread, vegancheese,, tomatoe,
salad and rosted onion. Served with steakhouse fries


Club Sandwich…………………………………………………………………… 179 kr
Klassiker somserveras på rostat toastbröd med kyckling,
bacon, ost, tomat, lök, sallad och currydressing
serveras med pommes frites. *Kyckling kan bytas till halloumi
Classic dish on toast with chicken, bacon, cheese,tomato,
onion, salad and a curry dressing with French Fries
*Chicken can be changed for halloumi

Dessert

Pecannötspaj.......................................... 79 kr

Pecannötspaj serverasmed
vispad vaniljgrädde och lingon.
Pecan pie served with whipped vanilla
cream and lingonberries.

Vaniljglass.............................................. 79 kr
Vaniljglassserveras med varm äppel-och kanelkompott.
Vanilla ice cream with warm apple and cinnamon compottl

Frödingsostbricka................................ 85 kr
Tre sortersostar serveras med fikonmarmelad,
samt digestive och saltiner
Three types of cheese served with fig marmelade
digestivesand saltinecrackers

Barnmeny

Pannkakor medglass och sylt ............. 65 kr

Pancakes with ice cream and jam.

Grillkorv medpommes frites................ 65kr
Sausagewith French Fries.

Hamburgare medpommes frites............ 65 kr
Hamburger with French Fries.       

Glass med topping.................................. 45kr
Ice cream with topping.

Dansbandskvällar

Alla kvällar är i nuläget tyvärr inställda under rådande omständigheter. 

Vinkällaren

Djupt i urberget ligger vår utmärkta vinkällare redo för ditt smakäventyr. Avnjut en anpassad tapasbricka till ditt utvalda vin.

Konferera hos oss!

Vi erbjuder konferenslokaler både för den stora gruppen med 400 gäster och passande lokaler för den lilla arbetsgruppen.

 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2021 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.